Drink list 2025
*UCK – crimini di gusto
FRESCO - OSSIDATO - AGRUMATO
QUASI
ARANCIA FERMENTATA, SHERRY CESAR FLORIDO FINO CRUZ DEL MAR
Ci sei quasi, ma quel quasi ti perseguita. Secco e spigoloso, come un cubo di Rubik mai finito. Un drink per chi sopporta le frustrazioni con stile.
DELICATO - GOLOSO - CREMOSO
CHE FACCIO LASCIO?
VODKA TITO’S, CEREALI, CACAO, CANNELLA
Un momento tutto tuo, tra pudore e piacere. Ti senti bene, lo rifaresti. Cacao, cereali e un sex toy nel carrello. Comfort, imbarazzo e zero rimpianti.
DELICATO - FRAGRANTE - TOSTATO
PLUG & PRAY
BAREKSTEN AQUAVIT, KVASS DI SEGALE, ALBICOCCHE, MIELE DI ACACIA
La vita è intricata come un paio di cuffie nella tasca. È difficile, ma almeno è bella. Un punch freddo e cerebrale che prega con te mentre tutto si complica.
BALSAMICO - FRESCO - AGRUMATO
SINGIN’ IN THE RAIN
GIN TANQUERAY TEN, MASTIHA SKINOS, BASILICO, VERJUS, LIMONE
Piove. Ti bagni. L’ombrello si gira. Nessuno ti viene a prendere, tranne questo Fizz botanico. Lui almeno ha il buon gusto di accompagnarti fino in fondo. Elegante nella sfortuna.
MORBIDO - GOLOSO - PERSISTENTE
MOKA MAMM’T
RUM ABUELO 12Y, MANFREDI LIMONE RICETTA STORICA, LIQUORE GIOCONDO CAFFÈ CABARET, NOCCIOLA, SCIROPPO D’ACERO
Quel tipo d’amore che ti sveglia a schiaffi e ti prepara la colazione con rancore. Caldo, amaro e straordinariamente familiare. Limone, caffè e sarcasmo.
AFFUMICATO - UMAMI - FRUTTATO
POMODOH!
Mezcal Los Siete Misterios Joven Alambique de Cobre, nespole, soia, bitter umami, condimenti
Lo sai che non si fa. Ma lo fai. Umami e soia in versione sacrilegio, come il ketchup sugli spaghetti. Troppo tardi. Già bevuto.
fresco - agrumato - Erbaceo
0’mira cool
Tequila Casamigos Blanco, Nihonsakari Yuzu Sake, baobab, lime
Ha i glitter, il carisma e zero timore del giudizio altrui. Se fosse una persona, ti leggerebbe l’oroscopo urlando dal balcone. Un Margarita al yuzu per chi prega e bestemmia nello stesso respiro.
fRUTTATO - morbido - TOSTATO
murphy
Cachaca Yaguara, Liquore al miele Alpestre, bacche di açai, muesli, Oolong Milk Tea, yogurt al cocco
Le cose vanno male, poi peggio. E alla fine, stranamente, va tutto benissimo. Nessuno sa spiegare perché. Forse è questo drink. Forse è la disperazione. Yogurt, açai, muesli: sembra un errore. Poi lo ami.
Fruttato - balsamico - citrico
TROPICIDIO
Rum Planteray Sealander, Vermouth Riserva Carlo Alberto Extra Dry, eucalipto, visciole, lime, Absinthe Bareksten
È sbagliato. Te lo dicono tutti. Ma a te piace. L’ananas sulla pizza, questo cocktail, la tua playlist. Amen. Eucalipto, lime, delirio. Un tiki che ti sfida.
Fruttato - balsamico - citrico
sakrilegio
Sake Sakari Junmai Daiginjo n.14, Whisky Nikka from the Barrel, sesamo nero
Fuori calmo, dentro caos. Come quei monaci che fanno cerimonie zen e poi si ubriacano a fine turno. Sake, whisky e un tocco zen. Illuminazione garantita.
fruttato - speziato - tannico
CRIMINE
Tequila Ocho Blanco, Fernet Branca, Vino Passito L’Armangia, sommacco, melograno
Spezzare gli spaghetti è illegale in sette regioni italiane, otto se conti questo cocktail. Un punch aromatico, dolce, ma con un passato discutibile. Un brindisi al disonore.
Avvolgente - Vinoso - Rotondo
superstition
Sotol Coyote Triunfo Del Desierto Durango, Porto Quinta das Carvallhas Ruby, uva fragola, Vermouth del Professore Rosso
Sfida la sfiga. La fortuna aiuta chi beve, non chi inciampa nei segni del destino. Porto, uva e superstizione. I gatti neri brindano alla tua salute.
Vegetale - speziato - fruttato
oh my beach!
Gin Arte, Rum Agricole Paranubes, Liquori dell’Etna al fico d’india, pere, pepe Sichuan, verjus
Sabbia nelle scarpe e pepe sul palato. Un Gimlet che ti fa sentire in spiaggia, ma vestito male. Sapore tropicale con effetti collaterali. Bevilo e ti sentirai in un rave a Taormina.
Avvolgente - speziato - intenso
hard attack
Pisco Fontana Quebranta, Vermouth Carpano Antica Formula, prugne, zenzero, macis
È un drink da bere col casco. Pisco, prugne e zenzero lasciano il segno. Non come un bacio, ma come una gomma attaccata ai capelli. Ti tormenta con stile e tu, ovviamente, chiedi il bis.
Fruttato - intenso - amaricante
comodio
Whiskey Michter’s US*1 Single Barrel Straight Rye, Cognac Vaudon VS, Passion Fruit Chinola, Crème de Noyaux, ACETO DI MELE, palo santo
Quel momento mistico in cui il dolore supera la grammatica. Mandorla e whiskey ti spingono contro il comodino e improvvisamente ritrovi la spiritualità, ma non nel modo in cui pensavi.
sapido - dolce - fresco
buongiornissimo!1!!
Amaretto Adriatico Zero, acqua di cocco, kombucha al caffè
Analcolico con energia da buongiornissimo. Cocco, amaretto e kombucha fanno più casino di una chat alle 7:43. Dolce, sano, un po’ inquietante. Ti saluta, anche se non vuoi.
dolce - tropicale - fresco
unichorny
Tanqueray Zero, Chai tea, papaia
Nessuno lo capisce, ma è colorato, felice e fiero di esserlo. E questo basta. Papaya, chai e confusione. Un unicorno liquido.
fruttato - fresco - floreale
lamentati
Aperitivo Martini Floreale, mela, rosmarino
Spremere il dentifricio dal centro è una piaga della società? Forse. Ma vedrai che mela, rosmarino e un po’ di ironia ti faranno dimenticare ogni dolore. Il drink per chi ha sempre qualcosa da obiettare, anche sull’alcol.
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